L’idea della nostra cucina è di presentare un menù sfizioso che racconti un po’ della nostra storia, della nostra tradizione, dei nostri viaggi e dell’evoluzione del nostro gusto.
La speranza è di accompagnare la vostra serata in terrazza con gusto e piacere.Cortesemente informate il personale in caso di vostre allergie o intolleranze alimentari.OPZIONI VEGANE E GLUTEN FREE DISPONIBILIGrazie e buona serata
ANTIPASTI
Moscardini in umido
Moscardini, pomodoro, acciughe sotto sale, cipolla, aglio, prezzemolo, pepe
18,00 €
Scampi al vapore
Scampi, misticanza, limone, arancia, olio evo, pomodori, sale, pepe
16,00 €
PRIMI
( opzione gluten free )
Pici ai muscoli
Muscoli (cozze!), prezzemolo, aglio, olio evo, peperoncino, vino, sale
16,00 €
Tagliolini al tocco
Manzo, funghi porcini secchi, pomodoro, carote, cipolle, vino, Sale, pepe, olio evo, origano
16,00 €
Caserecce al pesto, fagiolini e patate
Basilico, pinoli, aglio, pecorino, parmigiano, sale, olio evo, Patate, fagiolini
16,00 €
Caserecce Veggy
Verdure, zeste arancia, olio extravergine, sale
14,00 €
SECONDI
Cappun Magru
Galletta, pesce, crostacei, cozze, vongole, bottarga, uova, verdura, funghi, sedano, capperi, pinoli, olive, prezzemolo, aglio, olio extra vergine oliva, aceto, limone, sale, pepe
16,00 €
Filetto Pesce al forno
Pescato del giorno, pomodori confit, olive, pinoli, misticanza, verdure al forno, olio evo, sale maldon
20,00 €
Costolette d’agnello
Costolette d’agnello, patate arrosto, pomodori confit, insalata, salsa aromatizzata al rosmarino.
20,00 €
DOLCI
Tiramisù
Uova, savoiardi, caffè decaffeinato, mascarpone, cacao, zucchero
7,00 €
Sbrisolona con Zabaione
Farina bianca e gialla, uova, mandorle, burro, zucchero, marsala